Зимний суперфуд и свити: томичам рассказали, какие продукты лучше есть в январе
Рекомендации дали в Роспотребнадзоре Фото: Оксана ЗУЙКО. Перейти в Фотобанк КП Новогодние каникулы - это время повышенной сонливости, поэтому людям нужны заряжающие энергией продукты.
Фото: Оксана ЗУЙКО. Перейти в Фотобанк КП
Новогодние каникулы - это время повышенной сонливости, поэтому людям нужны заряжающие энергией продукты. Об этом напомнили 7 января в управлении Роспотребнадзора по Томской области. В ведомстве также подсказали, как можно обеспечить себе и близким полноценное питание.
«Один из самых ценных продуктов на зимнем столе - капуста. Белокочанная, краснокочанная, пекинская, брюссельская и брокколи - все это разнообразие богато витаминами и минералами. И не забывайте про квашеную капусту - зимний суперфуд», - рассказывают специалисты.
Они советуют не отказываться и от моркови. Лучше, если этот овощ будет упругим, не гнущимся и не очень бледным. Один из вариантов употребления - натереть ее и смешать с медом.
Свекла, редька, лук, картофель - тоже богаты витаминами и хорошо подходят для употребления зимой:
«Остается актуальной и тыква, которая отлично хранится и не теряет витаминов. Ее можно запекать, добавлять в каши, из нее получаются вкусные крем-супы», - напомнили в Роспотребнадзоре.
Отдельно эксперты рассказали о помидорах. В холодное время года они часто безвкусны. Томаты из теплиц - не сладкие, с кислинкой, нередко напоминают несъедобный муляж. В связи с этим томичам порекомендовали использовать для приготовления салатов черри. При этом недостаток витаминов можно восполнять консервированными овощами и соком.
Выделили специалисты и категорию «самых зимних фруктов». К ней отнесли мандарины, апельсины, лимоны, в также помело, лаймы, помело, грейпфруты и лакомство с непривычным для томичей названием - свити.
Яблоки в Роспотребнадзоре назвали мультисезонными фруктами, они также отлично дополнят рацион томичей зимой.
Анна КОВАЛЁВА
Последние новости
Почему все вяжут? Пряжа как антистресс и арт-терапия
Вязание стало не просто хобби, а настоящим способом справляться с тревогой, выгоранием и одиночеством. Разбираемся, как это работает и почему клубки теперь — это модно.
Как экономить с помощью промокодов MyCSGO?
Как промокоды MyCSGO помогут собрать топовый инвентарь?
Прокуратура Тегульдетского района Томской области в судебном порядке потребовала от челябинца, помогавшего кибермошенникам, возместить причиненный их жертве ущерб
Прокуратура Тегульдетского района Томской области осуществляет надзор за расследованием уголовного дела, возбужденного по ч. 4 ст.
Прокуратура г. Стрежевого Томской области через суд потребовала возместить местной жительнице денежные средства, затраченные на покупку льготного лекарства
Прокуратура г. Стрежевого Томской области провела проверку по обращению 52-летней местной жительницы о нарушении ее прав на льготное лекарственное обеспечение.