Томичам назвали продукт, который полезнее куриной грудки
Им оказался консервированный тунец Алёна Мищенко Фото: Алексей БУЛАТОВ Гастроэнтеролог Екатерина Кашух назвала продукт, который полезнее, чем куриная грудка.
Фото: Алексей БУЛАТОВ
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух назвала продукт, который полезнее, чем куриная грудка. Им оказался консервированный тунец, передает Pravda.ru.
По словам специалиста, тунец — прекрасный источник белка и жирных кислот омега-3. Эти компоненты необходимы для поддержания мышечной и костной массы, нормальной работы сердечно-сосудистой, нервной, иммунной системы.
Кроме того содержатся витамины группы В, селен, фосфор, магний, калий и железо, а также другие важные минералы. Они защищают клетки от повреждения, дарят организму заряд бодрости, способствуют нормальной работе внутренних органов. В то же время тунец не содержит много жира и калорий, поэтому хорошо подходит людям, придерживающимся здорового питания.
Тунец полезен и в консервированном виде — большинство питательных веществ в нем сохраняется, а использовать такой продукт проще, чем запекать рыбу.
В магазинах консервированный тунец можно купить в собственном соку и в масле. Первый вариант более диетический, а второй обычно обладает более ярким вкусом и нежной, сочной текстурой.
«Важно помнить, что тунец содержит ртуть — тяжелый металл, который попадает в водоемы с промышленными отходами, а затем скапливается в тканях рыб, особенно крупных хищников, таких как тунец. С рыбой ртуть попадает и в организм человека. В больших количествах она способна негативно влиять на нервную, сердечно-сосудистую, иммунную системы», — пояснил врач.
Поэтому тунец стоит добавлять в рацион в ограниченных количествах — не более 2-3 порций в неделю, в особенности детям, беременным и кормящим женщинам.
Последние новости
Прокуратура Тегульдетского района Томской области в судебном порядке потребовала от челябинца, помогавшего кибермошенникам, возместить причиненный их жертве ущерб
Прокуратура Тегульдетского района Томской области осуществляет надзор за расследованием уголовного дела, возбужденного по ч. 4 ст.
Прокуратура г. Стрежевого Томской области через суд потребовала возместить местной жительнице денежные средства, затраченные на покупку льготного лекарства
Прокуратура г. Стрежевого Томской области провела проверку по обращению 52-летней местной жительницы о нарушении ее прав на льготное лекарственное обеспечение.
В Каргасокском районе Томской области благодаря вмешательству прокуратуры теплоснабжающее предприятие погасило долги по заработной плате и по исполненным контрактам в общей сумме б
Прокуратура Каргасокского района Томской области на постоянной основе осуществляет надзор за исполнением законодательства в сфере жилищно-коммунального хозяйства.
Оглашен приговор по уголовному делу в отношении жительницы Колпашевского района Томской области, поджегшей на почве ревности дом, в котором находился ее бывший сожитель
Томский областной суд вынес приговор по уголовному делу в отношении ранее не судимой 22-летней жительницы г. Колпашево Томской области.