«Сонные» продукты

Орехи, мясо, бобовые, рыба и другие морепродукты, которые содержат триптофан, помогают человеку лучше спать, рассказала врач-терапевт Ольга Усатова.
Она отметила, что триптофан — это аминокислота, которая поступает в организм только через продукты питания. Из нее синтезируется серотонин, отвечающий за бодрость днем, и мелатонин, обеспечивающий продолжительность сна и его качество.
«Продукты с высоким содержанием триптофана: кунжут, фисташки, кешью, миндаль и фундук. Эти орехи являются абсолютными рекордсменами содержания этой аминокислоты. Например, для выработки достаточного количества мелатонина достаточно семи фисташек или 28 г миндаля», — сказала врач.
По ее словам, мясо кролика и индейки, лосось, форель, скумбрия, креветки, раки и другие морепродукты также могут заменить снотворные.
Кроме того, врач порекомендовала пить кефир или другой кисломолочный продукт с живой популяцией лактобактерий тем, кто хочет нормализовать сон. Также специалист указала на то, что употреблять перечисленные продукты следует минимум за три часа до сна, чтобы они успели усвоиться.
А еще стакан молока на ночь, ложка меда, мелисса, а также другие травы обладают успокаивающим эффектом, который благоприятно влияет на сон.
И еще про орехи. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний желательно каждый день съедать около 30 граммов орехов. Научные исследования показывают, что включенные в ежедневный рацион орехи способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Однако они относятся к высококалорийным продуктам, поэтому лучше есть не больше 20-30 граммов орехов в день.
«Без предварительного прокаливания, добавления сахара или соли», - подчеркнули медики.
Орехи также могут помочь предотвратить развитие атеросклероза, инсульта и инфаркта миокарда за счет высокого содержания в них полиненасыщенных жирных кислот, аргинина, калия, витамина Е и других биологически активных соединений.