На «Празднике топора» томские рестораторы и шеф-повара организуют дегустации и мастер-классы
С 23 по 25 августа для гостей фестиваля народных ремесел «Праздник топора» в сельском парке «Околица» будут организованы кулинарные мастер-классы, дегустации томской гастрономии и кулинарные шоу.
С 23 по 25 августа для гостей фестиваля народных ремесел «Праздник топора» в сельском парке «Околица» будут организованы кулинарные мастер-классы, дегустации томской гастрономии и кулинарные шоу.
Практические, образовательные и развлекательные мероприятия на «вкусные» темы для посетителей праздника пройдут с 23 по 25 августа в павильонах предприятий, 25 августа — на специальной гастрономической площадке. Здесь можно будет попробовать «сок чаги», напитки на основе кедрового молочка и фруктово-ягодных соусов, кофе по-турецки, кашу «из топора», а также поучаствовать в соревнованиях по скоростному поеданию хот-догов.
В субботу, 24 августа, в 13 часов на центральной сцене «Околицы» развернется гастрономический турнир «На топорах». В состязании примут участие восемь поваров из томских кафе «The Burger Lab», «Каприз Кейтеринг», «Строганина Бар», «Прованс», «Софт-Лофт», отеля «Скандинавия», ресторанов «Two Chefs» и «Кухтерин».
В составе жюри будут работать вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Сибири Николай Ильин, шеф-повар московского ресторана Elleven, эксперт программы «Адская Кухня» и телеканала «Еда» Денис Ермолаев, руководитель и бренд-шеф студии вкуса «Лофт» Денис Марачковский и победитель турнира-2018, шеф-повар ресторана сибирской кухни «Кухтерин» Родион Перестенко.
Карта дегустаций
Программа работы гастрономической площадки и павильонов
Спонсоры турнира – компании «САВА», «Мраморная ферма», студия вкуса «Лофт», партнеры — «Сибирские Афины», «Созвездие», «На подарки.ру».
Последние новости
В Томской области в зоне подтопления оказались два новых населённых пункта
Сегодня, 4 мая, ледоход на Оби проходит в Каргасокском районе, в зоне подтопления два новых населённых пункта — село Тоинка в Чаинском районе и Высокий Яр в Бакчарском.
Сотрудники прокуратуры Томской области приняли участие в ежегодной Всероссийской акции «Сад памяти»
Прокурорские работники традиционно принимают участие в ежегодной Всероссийской акции «Сад памяти».
Губернатор Владимир Мазур принял участие в акции «Сад Памяти»
Сегодня, в субботу 4 мая, губернатор Томской области Владимир Мазур принял участие в акции «Сад Памяти», высадив саженцы хвойных деревьев в Томском районе.
Как найти действующие промокоды
Как найти и использовать действующие промокоды для скидок