На «Празднике топора» томские рестораторы и шеф-повара организуют дегустации и мастер-классы

С 23 по 25 августа для гостей фестиваля народных ремесел «Праздник топора» в сельском парке «Околица» будут организованы кулинарные мастер-классы, дегустации томской гастрономии и кулинарные шоу.

С 23 по 25 августа для гостей фестиваля народных ремесел «Праздник топора» в сельском парке «Околица» будут организованы кулинарные мастер-классы, дегустации томской гастрономии и кулинарные шоу.

Практические, образовательные и развлекательные мероприятия на «вкусные» темы для посетителей праздника пройдут с 23 по 25 августа в павильонах предприятий, 25 августа — на  специальной гастрономической площадке. Здесь можно будет попробовать «сок чаги», напитки на основе кедрового молочка и фруктово-ягодных соусов, кофе по-турецки, кашу «из топора», а также поучаствовать в соревнованиях по скоростному поеданию хот-догов.

В субботу, 24 августа, в 13 часов на центральной сцене «Околицы» развернется гастрономический турнир «На топорах». В состязании примут участие восемь поваров из томских кафе «The Burger Lab», «Каприз Кейтеринг», «Строганина Бар», «Прованс», «Софт-Лофт», отеля «Скандинавия», ресторанов «Two Chefs» и «Кухтерин».

В составе жюри будут работать вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Сибири Николай Ильин, шеф-повар московского ресторана Elleven, эксперт программы «Адская Кухня» и телеканала «Еда» Денис Ермолаев, руководитель и бренд-шеф студии вкуса «Лофт» Денис Марачковский и победитель турнира-2018, шеф-повар ресторана сибирской кухни «Кухтерин» Родион Перестенко.

Карта дегустаций

Программа работы гастрономической площадки и павильонов

 

Спонсоры турнира – компании «САВА», «Мраморная ферма», студия вкуса «Лофт», партнеры — «Сибирские Афины», «Созвездие», «На подарки.ру».

Последние новости

Томскстат: средняя зарплата энергетика в регионе составила более 82 тысяч

Евгения Зуева Доля энергетиков от числа всех работников организаций области составляет 3,3% 22 декабря в России отмечают День энергетика — профессиональный праздник работников энергетической промышленности.

ТДСК заселит 112 квартир на улице Леонова в Южных Воротах

Томская домостроительная компания во вторник 24 декабря проводит заселение 112 квартир в новом 17-этажном доме улице Леонова, в районе новостроек «Южные Ворота».

Коллектив Центра отмечен благодарственным письмом Администрации Томской области

Сегодня, 20 декабря, в Администрации Томской области состоялась торжественная церемония награждения работодателей-партнеров и организаций,

МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий

Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения

На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Сочи на выгодных условиях

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *