В России планируют продавать напитки со вкусом алкоголя

В России могут появиться безалкогольные напитки со вкусом джина, виски и бренди. Такую продукцию на рынок планирует вывести основатель сети товаров для дома «Старик Хоттабыч» и бывший совладелец магазинов OBI Игорь Сосин. Об этом пишет «Коммерсант».

Производство напитков со вкусом алкоголя уже запустила британская компания Freedrinks Ltd, совладельцем которой является Сосин. Он рассказал журналисту издания , что произведенную продукцию планируется продавать под брендом Zeo в рознице и в заведениях общепита.

По словам основателя сети товаров для дома «Старик Хоттабыч», напитки будут создаваться со вкусом джина, виски и бренди. Такую продукцию Игорь Сосин хочет продавать в России, Англии, Швеции, Норвегии и Германии.

Предприниматель пояснил, что преимущественно безалкогольные напитки предназначены для коктейлей, которые по вкусу будут напоминать алкогольные. Как рассказал бренд-менеджер White Rabbit Family Евгений Шашин, для приготовления такой продукции используется гидролат — вода, образующаяся при паровой дистилляции растительного сырья. Это более сложная технология, а значит, производство может быть дороже.

С ним не согласился директор Центра исследования федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз. По его мнению, напитки со вкусом алкоголя будут делать максимально дешевым способом с помощью химических добавок. Это отпугнет потребителей, выбирающих здоровой образ жизни.